Line Lisbonne et Cie

Cuisine & Balades gourmandes

Compotée d’aubergines

Compotée d'aubergines Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps de repos : 1 heure au minimum Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 2 belles aubergines 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de gingembre frais râpé Facultatif : 2 cuillères à soupe de pignons grillés Préparation - Préchauffer le four à 250°. - Couper les aubergines en deux dans le...
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