C’est l’été et la saison des courgettes ! Mon flan ne contient pas de lait ni de fromage. J’ai préparé la crème du  flan  avec des oeufs, de la crème végétale, deux cuillères de fécule de pomme de terre et un filet d’huile d’olive. Un flan à déguster chaud, tiède ou frais, avec des tomates … Read More →