Je poursuis mes recherches autour de l’alimentation ayurvédique et j’ai préparé un « Lait d’or » que l’on trouve sous le nom de Golden Milk, une boisson ancestrale aux multiples bienfaits. Les ingrédients de base sont le lait (lait de vache ou boisson végétale non sucrée) le curcuma et le poivre noir auxquels on peut ajouter des épices … Read More →
Barres de céréales faciles et légères
Depuis le temps que je rêvais de faire des barres de céréales « maison » qui soient croustillantes, gourmandes, ni trop grasses , ni trop sucrées… Seulement voilà, si l’on diminue les sucres ( blond, brun, roux, miel, sirops…) et les matières grasses ( beurre, margarine ou huiles végétales…) on obtient souvent des barres croustillantes certes mais … Read More →
Gâteau aux dattes et à l’orange
Un gâteau parfait pour le matin ou le goûter, préparé avec de la pâte de dattes, allégé en matière grasse et en sucre. Pour le réaliser , il vous faudra de la farine, du miel, du jus d’orange, une crème végétale, un peu d’huile végétale et seulement 2 oeufs. Les amandes effilées donneront du croquant … Read More →
