#marmelo

Trois coings du Portugal Trois coings du Portugal

Le coing, un fruit d’automne

Posted on Nov 6, 2020 in Fruits de saison, RECETTES

L’arbre et le fruit Le coing est le fruit du cognassier, un petit arbre originaire d’Iran qui pousse dans les pays ayant un climat tempéré mais avec un bon ensoleillement. On le trouve dans les régions méditerranéennes et tout particulièrement au Portugal où on le prépare principalement en marmelada. Le coing est cultivé depuis plus …

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