Pâte d’amandes au sirop de miel
Je vous ai déjà proposé une recette de pâte d'amande rapide parfumée et colorée avec de la poudre de thé Matcha. Cette fois j'ai confectionné une pâte d'amandes 100% bio pour moi avec beaucoup d'amandes et un sirop de sucre et de miel, sans blanc d'oeuf ni glucose (comme souvent dans les recettes de confiseurs). Elle se conserve plus longtemps que la version rapide sans cuisson. Je l'ai préparée sans ajouter de parfum car elle a un...
