Petits pois frais aux petits oignons !
Et si vous prépariez des petits pois frais aux petits oignons ? C'est la saison des petits pois et des oignons nouveaux ! Alors profitons-en pour préparer des plats de légumes aux couleurs de Printemps. Pour ajouter une touche gourmande supplémentaire, j'ai ajouté des tronçons d'asperges vertes.
Quelques conseils
Lorsqu’on achète des petits pois frais, il faut compter environ 60% de perte, donc avec 1 kg de pois avec leurs co es,...