Soupe de 3 légumes aux fanes de carottes
Après mon potage aux fanes de radis, j’ai essayé cette soupe aux fanes de carottes et ce fut une bonne surprise. Les fanes de carottes donnent une saveur poivrée et bien verte. Essayez ! Soupe de 3 légumes aux fanes de carottes Une belle soupe onctueuse anti-gaspillage préparée avec des fanes de carottes, des patates douces, des courgettes et... des carottes. 1 botte de fanes de carottes (100 à 120 gr de fanes )250 gr de carottes300 gr...