Préparer des crêpes de sarrasin
La chandeleur approche. Et si on faisait des crêpes au sarrasin pour changer ? C’est super bon pour les crêpes salées. Je vous explique ici comment Préparer des crêpes de sarrasin.
Les galettes bretonnes ou crêpes de sarrasin sont au i appelées galettes de blé noir. Elles ne contiennent que 3 ingrédients obligatoires (farine de sarrasin, eu et sel) et un facultatif, l’œuf. Ce dernier les rend plus souple pas et plus dorées....