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Trois brownies cacao-bananes et dattes Trois brownies cacao-bananes et dattes

Brownies cacao- bananes et dattes

Posted on Mar 10, 2022 in RECETTES VÉGÉTARIENNES, Tartes, gâteaux, Biscuits, friandises

Face à une envie de chocolat, les brownies sont tentants… mais les recettes traditionnelles sont remplies de beurre et de sucre. J’avais publié une première recette de brownie il y a longtemps. En voici une nouvelle au cacao, bananes et dattes avec des fruits secs. Mes petits carrés, riches en cacao maigre et non sucré, … Read More →

Gâteau « brownie » au chocolat noir intense

Posted on Nov 3, 2017 in Tartes, gâteaux, Biscuits, friandises

J’ai beaucoup réfléchi avant de donner un titre à ma recette très chocolatée. J’aurais pu appeler mon gâteau « pavé au chocolat » mais cela ne vous aurait guère donné envie d’y goûter. Et puis, effectivement il possède les caractéristiques  du brownie américain : fondant et craquant; fort en chocolat; sans levure et agrémenté de fruits secs, … Read More →