Posted on Jan 19, 2017 in Pour l'apéritif
Il y a des jours où l’on a envie de faire des expériences gustatives… Hier, j’avais de fins gourmets pour le dîner et j’ai mis leur palais à l’épreuve… pour découvrir l’ingrédient secret de mes toasts de tapenade. Ils ont trouvé ! « C’est surprenant » ont-ils dit à la première bouchée mais plus ils goûtaient et …
Posted on Mar 4, 2016 in Pour l'apéritif, RECETTES
Une mise en bouche différente à réaliser en 5 minutes chrono ! Au Portugal, on marie facilement fromage et confiture et c’est une très bonne idée, en voici un exemple.Il vous faut:1 bûche de chèvre 1 pot de confiture ( citrouille, tomate, figues)des mini-toasts
Posted on Oct 12, 2015 in Entrées fraiches, salades, RECETTES
Une assiette d’entrée ou de brunch… un coussin de brick au chèvre , une salade aux poires et une chiffonnade de jambon fumé.
