Line Lisbonne et Cie

Cuisine & Balades gourmandes

Étiquette : conservation

Comment sécher et conserver le thym ?

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Aujourd'hui, je vous raconte comment sécher et conserver le thym frais. Ainsi, vous en aurez pour le reste de l’année. Si le thym frais est très parfumé et a de nombreuses utilisations culinaires, le thym séché est également très utile. Si vous en faites pousser, comme nous, sur votre balcon, n’hésitez pas à couper des tiges pour le conserver. D’ailleurs, il convient de le tailler régulièrement pour qu’il se porte bien et...

Préparer des légumes pour bébé

Posted on by Line
Pour introduire la nourriture solide chez le tout petit, on commence par les légumes afin de lui faire découvrir des saveurs nouvelles. Au début de la diversification, on choisit des légumes doux, faciles à digérer et qui ne soient pas trop fibreux. Comme le petit bébé mange de petites quantités, il y a plusieurs solutions pratiques pour économiser du temps de préparation. La cuisson des légumes Comme indiqué dans mes autres...
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