Étiquette : courge d’hokkaido

Cette purée de courge Hokkaido ou "potimarron" est d'une simplicité enfantine. Pourquoi la préparer à l'avance ? Parce que cette purée de potimarron nature entre dans de nombreuses recettes: Cake au potimarron, Mousse de lait Hokkaido aux épices, crackers au potimarron ou encore biscuits au potimarron... En fait, pour ces recettes, vous n'avez besoin que d'une petite quantité de purée de potimarron. Donc, je profite de la préparation...