Purée de pois chiches à la coriandre Cette purée est vraiment simple à préparer et elle est délicieuse avec de la morue grillée ou rôtie. Pour les végétariens, elle accompagne à merveille des burgers végétaux et des légumes de saison sautés. À ne pas confondre avec l’houmous , que l’on sert froid avec de nombreux autres petits plats, comme dans le mezzé …
Depuis que j’ai écrit mon premier article sur Mes restaurants lisboètes proposant une cuisine nationale, j’en ai abandonné certains et découvert de nouveaux. Voici donc des propositions mises à jour. Je reste fidèle aux restaurants qui ne me déçoivent pas mais je suis également à l’affut des nouvelles cartes.Attention, les horaires et jours d’ouverture évoluent. …
J’adore aller au restaurant, surtout au dîner , mais parfois aussi pour le déjeuner. Mes amis le savent bien et me demandent souvent une adresse. Donc, voici une sélection personnelle mais qui repose sur plusieurs visites, parfois à quelques années d’intervalle.Pour chaque restaurant retenu, j’ai choisi une photo de leur carte ( que je collectionne …
