#cuisiner

Dans la cuisine Dans la cuisine de mes grands-mères

Souvenirs dans la cuisine de mes grands-mères

Posted on Mai 5, 2020 in Mes billets du mois, 💡 DES IDÉES EN PLUS

Le confinement pousse à la réflexion et en réfléchissant à ce qui a pu influencer mon plaisir de cuisiner, des images de ma jeunesse ont ressurgi spontanément. Parcelles de souvenirs dans la  cuisine de mes grands-mères… Depuis l’adolescence, j’éprouve un réel plaisir à cuisiner. Ma mère était une bonne cuisinière et nous aimions nous lancer …

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Pavés de morue grillés

Posted on Août 19, 2015 in RECETTES, Viandes; poissons et cie

pavés de morue sur gril Pour 2 personnesTemps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : environ 15 minutes Temps de repos : Quelques minutes Niveau de difficulté: Très facile IngrédientsPar personne: 1 pavé de morue dessalée 1 feuille de laurier 1 pincée d’Herbes de Provence 1 belle gousse d’ail 1 cuillère à soupe …

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