Posted on Déc 13, 2017 in Desserts et entremets, RECETTES VÉGÉTARIENNES
Un petit entremets léger et simple, à préparer quelques heures à l’avance… J’aime bien le mélange de saveurs du lait de noisettes, de la crème de marrons et du caroube au goût chocolaté. J’apprécie la consistance onctueuse de cette crème dessert, ni très sucrée, ni grasse et sans produits laitiers. Les becs gourmands ajouteront un …
Posted on Déc 7, 2017 in Desserts et entremets, Recettes de base
Aujourd’hui, je vous propose une recette traditionnelle dans laquelle j’ai juste légèrement réduit le sucre. En fait, je me suis inspirée de la recette d’Alain Ducasse. C’est vraiment bon et cela nous rappelle les desserts de nos grand-mères ! Pour compléter cette recette cliquez sur le lien Préparer des oeufs à la neige pour île …
