#four

Fruits d’hiver rôtis aux épices douces

Posted on Jan 13, 2017 in Fruits de saison

Après ma recette de Légumes d’hiver rôtis au four, voici une recette de fruits rôtis avec du miel, du jus d’orange et deux épices. Rien d’autre ! Une recette colorée et réconfortante facile à réaliser.  Une jolie recette que vous pourrez faire varier à loisir. Ici je n’ai choisi que 3 fruits biologiques de saison … Read More →

Boulettes végétariennes aux lentilles blondes

Posted on Avr 13, 2016 in RECETTES VÉGÉTARIENNES, Riz, Pâtes, céréales et légumineuses

On connait davantage les lentilles vertes mais voici une recette rapide pour confectionner rapidement des boulettes végétariennes ou des hamburgers à base de lentilles blondes et de flocons d’avoine parfumés au cumin. J’ai utilisé des lentilles bio en conserve mais faire cuire des lentilles sèches ne prend que 25 minutes, sans trempage préalable.La lentille est … Read More →

Pomme de terre gratinée

Posted on Jan 23, 2016 in Accompagnements et légumes

  Vous avez fait une raclette hier et il vous reste des pommes de terre et du fromage, ou bien vous êtes seul(e) et vous mangeriez bien un bon petit plat chaud et rapide… Pour cela, vous avez besoin d’une grosse pomme de terre cuite en « robe des champs », de fromage à gratiner, d’oignons frits … Read More →

Pomme au four

Posted on Jan 17, 2016 in Fruits de saison

Une recette toute simple, à préparer juste avant le repas, … cela parfume délicieusement la cuisine !Très agréable également au petit déjeuner ou au goûter.

Tartine gratinée jambon-mozzarelle

Posted on Jan 11, 2016 in Entrées chaudes

Tartine gratinée Parme-Mozzarelle Pour une personneTemps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10-12 minutes Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients par tartine 1 belle tranche de pain de campagne ou 2 petites 1 tranche de jambon fumé ( environ 30 gr) : Parme , Bayonne, Ibérique 30 à 40 grammes de Mozzarelle … Read More →