Étiquette : oignons nouveaux

Petits pois frais à l'étouffée C'est la saison des petits pois et des oignons nouveaux ! Alors profitons-en pour préparer des plats de légumes aux couleurs de Printemps. Pour ajouter une touche gourmande supplémentaire, j'ai ajouté des tronçons d'asperges vertes. Petits pois frais aux petits oignons 600 grammes de petits pois frais (dans leur cosse)2 petits oignons nouveaux (rouges ou blancs )100 grammes d’asperges vertes en tronçons...