Pour servir à l’apéritif, j’avais envie de sortir des sentiers battus… Étant friande de « sucré-salé-poivré », j’ai imaginé un canapé moelleux composé d’une base de pain au levain avec une tranche de Brie surmontée d’une cuillère à moka de Chutney à la mangue et de pignons de pin croquants.