Line Lisbonne et Cie

Cuisine & Balades gourmandes

Sandwich au fromage frais et tomates séchées

Et si vous prépariez des sandwichs au fromage frais et tomates séchées pour un petite repas sur le pouce ? Une suggestion simple et rapide pour un sandwich croustillant et moelleux. Pour le croustillant, j'ai choisi des tranches de pain brioché du boulanger. Je les ai "toastées" au grille-pain. Si vous le pouvez éviter les pains de mie industriels, c'est préférable. Le moelleux, ce sont les tomates séchées enrobées d’huile...

Tartines d’œufs et tomates cerises

Des tartines aux œufs brouillés et tomates cerises rôties pour un repas rapide à partager. Voici une suggestion qui sera prête en 1/4 d’heure. Et comme c’est l’été, pas besoin de four ! Comment je m’organise D’abord, j’ai fait rôtir les petites tomates à la poêle pendant 5 minutes sur feu vif avec de l’huile d’olive. Il faut les saisir sans trop les cuire, pour ne pas qu’elles éclatent. Vous pourrez les préparer à...
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial