Étiquette : tomates confites

C'est en dînant dans un restaurant italien que cette recette m'est venue à l'esprit. Le plat était servi avec de la Burrata, des tomates cerises et du beurre... Mais j'avais envie d'une sauce plus inventive. Voici donc ma version. Le plus compliqué a été de réaliser la photographie ! Spaghetti à la crème de tomate et mozzarelle Dans les recettes italiennes, j'ai trouvé des idées de sauces souvent préparées avec du concentré de...