Je vous propose aujourd’hui une salade estivale. Dans ma salade composée au quinoa et aux fraises j'ai choisi des graines de quinoa - portugais et biologique - des betteraves, du concombre, des radis et... des fraises bio évidemment. Le résultat ? Une salade végétarienne fraîche, colorée et agri-doce. Je l’ai proposée avec d’autres plats froids et une salade verte.
De plus, vous pourrez préparer cette jolie salade quelques...
Un duo de légumes moulé dans un cercle de dre age* pour une jolie présentation qui sollicite nos yeux et nos papilles. E ayez et variez les légumes ! Ici, ma purée de patates douces avec des feuilles de navets poêlées accompagne au i bien un poi on grillé qu’une viande rôtie.
Duo de patates douces et fanes de navets
De la purée de patates douces oranges et des fanes de navets poêlées à l'ail, le tout moulé...