Écorces d’oranges confites au sucre
L'an pa é, je vous ai proposé la recette de la Poudre de zestes d'oranges et cette année, j'ai testé les écorces d'oranges confites. C'est un peu long mais tellement beau et bon. À la maison, on ne les mange pas telles quelles mais je les utilise en pâti erie comme dans mon Merveilleux Bundt Cake orange-chocolat ou dans les glaces.
Il faut compter 1h30 le premier jour et 45 minutes le second jour. Le troisième jour, c'est rapide, on...