Un menu simple et sain pour les derniers jours de mars avec des légumes, des fruits, des céréales et des épices.
Menu
Soupe diététique de potiron et patate douce
Chou rouge mijoté avec pommes et raisins
Boulettes végétariennes
Pomme au four
Boulettes aux pois chiches, épices et flocons d'avoine
Une recette végétarienne facile et bon marché : Pas tout à fait des falafels qui m'ont inspiré cette recette, ces boulettes légères et parfumées ont une texture moelleuse et pourront être servies à l'apéritif ou en plat principal.
Ingrédients pour 12 boulettes
240 grammes de pois chiches cuits ++
1 petit oignon rouge
2 gou es d'ail
1 petite carotte ( 60...