Écrasé de pommes de terre aux asperges vertes
Écrasé de pommes de terre et aspergesUn joli accompagnement prêt en 25 minutes, réalisé avec des légumes biologiques et un filet d'huile d'olive. Pas d'oignon, pas d'ail... juste des pommes de terre et des asperges vertes.Ingrédients
3 pommes de terre moyennes
6 à 8 asperges vertes
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
2 tours de moulin à poivre
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
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