Riz Basmati : Recette ayurvédique
Le riz basmati avec une recette ayurvédique.
Je viens d'apprendre une nouvelle façon de le cuisiner lors d'un atelier d'alimentation ayurvédique. Découvrez cette recette qui est inratable si vous respectez les modes de cui on.
La cui on de ce riz indien se fait en deux temps qui peuvent être différés. D'abord on cuit le riz dans une grande quantité d'eau, épicée ou pas. Puis, une fois égoutté et refroidi on le pa e au four....