Le gâteau au yaourt est un grand cla ique que l'on prépare souvent avec les enfants puisqu'il n'y a pas besoin de balance et que c'est si bon pour le goûter ! Pour celui-ci, j'ai ajouté de la noix de coco dans la pâte. Vous pouvez le servir tel quel ou avec une sauce au chocolat ou un coulis de fraises.
C’est très bon au goûter avec un thé ou une infusion parfumée. Les amateurs préfèreront peut-être un petit café.
Astuces...
Je n'avais pas encore e ayé le chou-fleur cru râpé car j'étais un peu sceptique mais ce fut une belle découverte pour toute la famille. C'est très simple et très agréable.
Semoule de chou-fleur cru
Une crudité différente et appéti ante !
Robot électrique avec mixeur ou râpe
Pour la semoule250 g de chou-fleur épluché (125 à 150 gr/portion)
Éplucher le chou en mettant de côté le trognon et les...