Croustade aux deux viandes et aux légumes
Cette croustade aux deux viandes (poulet et bœuf) et aux légumes (chou, carotte, oignon) est une croustade feuilletée que vous pourrez servir en plat principal, accompagnée d’une salade. La recette de ma croustade rappelle un peu celle de la pastilla mais sans les épices orientales. C’est un peu comme une tourte mais avec une pâte très croustillante et plus légère qu’une pâte brisée ou une pâte feuilletée. Car ici le...