L’aubergine violette ? Infos et recettes
Sur le plan botanique, l’aubergine est un fruit, mais dans le langage courant, on la qualifie de légume. Dans cet article "L’aubergine violette ? Infos et recettes" je vous parle de son histoire et de ses particularités. Et, bien-sûr je partage des recettes de mon blog. L'aubergine est donc un fruit du potager ! Sa pleine saison se situe de juin à septembre. Profitez-en ! Si les aubergines à la peau violet-pourpre sont les plus...