Ces biscuits sablés de Noël aux épices douces sont tout dorés et bien croustillants. Afin de varier, j’ai ajouté de la poudre de noisettes plutôt que de la poudre d’amandes. Les 3 épices douces Pour les épices, j’ai choisi la cannelle, la cardamome et la vanille. Et oui ! La vanille est une épice ! La gousse de vanille que nous utilisons en cuisine est le fruit d'une orchidée grimpante. Je vous en parle dans mon...
Nous sommes le 1er décembre et voici ma première recette du mois : un Chutney de Noël, aux poires, parfumé avec 7 épices et des aromates. Il contient aussi de l’oignon rouge, des canneberges (ou des raisins secs) et bien-sûr du sucre et du vinaigre. Le Chutney, cette compotée aigre-douce à la consistance d’une confiture, sublime de nombreux plats végétariens ou pas. On peut l’utiliser sur des canapés au fromage blanc, avec une...
A l'approche du mois de décembre, nous avons envie de faire plaisir... et de nous faire plaisir. Voici quelques idées à réaliser avec les enfants... Trois recettes de biscuits et une recette de mendiants au chocolat, qui ne vous ruineront pas. En cette période, on trouve une foule d'accessoires à prix modiques, emballages, rubans, clips.... De quoi aurez-vous besoins ? Voici les recettes, que vous trouverez dans la catégorie "Biscuits,...
