#melon

Glace à la betterave

Posted on Août 11, 2016 in Glaces et sorbets, RECETTES SALÉES

Une recette différente pour une entrée estivale affinée… Une glace, réalisée en sorbetière avec de jeunes  betteraves fraîchement cuites, saupoudrée de poivre d’Espelette et servie avec du melon vert, une chiffonnade de jambon fumé et des feuilles de roquette. 

Salade de fruits frais

Posted on Août 16, 2015 in Fruits de saison

Salade de fruits frais d’été Pour 4 personnesTemps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : Non Temps de repos : 1 heure au frais au minimum Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 2 pêches ou 1 mangue 2 poires 1 banane 1 dizaine de belles fraises ou 20 framboises 2 parts de melon … Read More →