#sauge

Gnocchi de patate douce en sauce crémeuse Gnocchi de patate douce en sauce crémeuse

Gnocchi en sauce crémeuse à la sauge

Posted on Juin 5, 2021 in Cuisine du Monde, RECETTES, RECETTES VÉGÉTARIENNES

Voici la suite de ma recette de Gnocchi de patates douces à la farine de sarrasin. Je vous propose de les enrober dans une sauce crémeuse à la sauge. J’ai préparé une sauce végétalienne avec de l’huile d’olive et de la crème de soja. Par contre j’ai servi mes gnocchi avec du Parmesan.Pour l’organisation et … Read More →

Escalopes « Scalopine alla romana »

Posted on Sep 20, 2015 in RECETTES, Viandes; poissons et cie

Je ne dégustais pas ce plat depuis de nombreuses années et j’ai dû chercher ma recette enfouie dans mes vieux carnets de cuisine. C’est un plat rapide, parfumé et original. Vous pouvez l’accompagner de spaghetti au beurre, à la française ou de légumes si vous le servez à l’italienne en « secondo piatto ».