Line Lisbonne et Cie

Cuisine & Balades gourmandes

Soupe diététique de potiron et patates douces

Soupe de patates douces et potiron Une recette simplissime de soupe sans matières grasses. J'ai proposé de petits croutons natures pour cette soupe diététique qui plaît aux petits comme aux grands. Pour 6 personnes Temps de préparation : 10-15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 1kg de potiron 400 à 500 grammes de patates douces 2 oignons moyens 2 gousses d'ail Sel Facultatif pour les...

Ma recette de boulgour nature

Boulgour naturePréparation Le boulgour appelé aussi bourghol, boulgour, borghol ou burghul vient du turc « bulgur » qui signifie « grain de céréale ». Cette céréale provient de blé dur entier dont on a retiré l’enveloppe, qui est précuite à la vapeur, séchée puis concassée. Deux méthodes pour le préparer Méthode 1 : au micro-ondes – Verser 2 tasses à café de boulgour dans un plat rond en verre ( allant au...
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