Purée de chou-fleur et panais au curry
Je dois admettre que c’est la recette du joli blog Papilles & Pupilles qui m’a donné l’idée de préparer cette Purée de chou-fleur au curry et au lait de coco. Mais j’ai ajouté un panais pour donner une petite touche sucrée et piquante. En fait, à la maison, le panais et le chou-fleur ne sont pas très populaires. Alors j’ai pensé que si j’ajoutais du lait de coco et du curry au panais et aux bouquets de Chou-fleur cuits...