Line Lisbonne et Cie

Cuisine & Balades gourmandes

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Jour : 13 janvier 2023

Gâteau moelleux aux 3 pommes

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Après une petite pause diététique, voici mon gâteau moelleux aux 3 pommes ! Vous avez déjà sans doute découvert des recettes de "moelleux aux pommes". Pour celle-ci j'ai fusionné plusieurs versions. Je souhaiterais mettre au point une recette ultra moelleuses mais aussi facile et rapide. Donc, pas de blancs montés en neige, ni de préparation compliquée ! J'ai choisi un moule rond à charnière pour un démoulage aisé. Gâteau...

Soleil feuilleté aux poivrons de Piquillo

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Je n’avais pas encore essayé la recette du Soleil feuilleté. J’ai choisi de le fourrer avec des poivrons rouges de Piquillo rôtis transformés en purée. C’est une tarte torsadée rigolote et bien sympathique pour l’apéritif car chacun choisit une torsade de pâte en tirant simplement dessus. En fait ce soleil me fait penser à une pieuvre aux multiples tentacules. La recette est assez simple car j’ai choisi des poivrons rouges...
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