Quelles crevettes ou gambas choisir ?
Vous vous êtes sans doute déjà demandé quelles crevettes ou gambas choisir chez votre poi onnier ou au supermarché. Si vous habitez au bord de l’Atlantique et que votre poi onnier garantit leur provenance, aucun problème. Vous pourrez déguster des crevettes fraîches de calibre moyen. Mais au i des petites crevettes de la côte.
Crevettes roses de Espinho cuites à l'eau
A iette de crevettes cuites à l'eau
Curry de gambas...
