Assiette de bigorneaux
Des coquillages à déguster à l’apéritif ou en entrée… INGRÉDIENTS 500 gr de bigorneaux ++ 2 cuillères à soupe de gros sel par litre d'eau 1 cuillère à café de poivre noir ou gris 1 feuille de laurier 2 brins de thym séché + + En apéritif pour 4, en entrée simple pour 2 Pour 2 ou 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de repos : 5 minutes Niveau de difficulté: facile PRÉPARATION...
