Tarte ou tartelettes ? Je n’ai pas encore choisi ma prochaine recette… tarte salée ou sucrée ? Tarte ou tartelette ?… Car ce mois-ci, je fais partie du jury du 124ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine. Une grande variété de fruits et de légumes sont de retour sur les étals, c’est le moment de faire des tartes … Read More →
Part de tarte aux poireaux et crumble Chers lecteurs, chers abonnés, J’espère que vous allez bien. Je m’adresse à vous pour vous expliquer quelques changements sur mon blog. Cela va faire 6 ans, le mois prochain, que je publie et partage des recettes et autres articles avec vous. J’adore cuisiner et partager et j’ai bien envie de continuer à le faire. Jusqu’à … Read More →
Dans la cuisine de mes grands-mères Le confinement pousse à la réflexion et en réfléchissant à ce qui a pu influencer mon plaisir de cuisiner, des images de ma jeunesse ont ressurgi spontanément. Parcelles de souvenirs dans la cuisine de mes grands-mères… Depuis l’adolescence, j’éprouve un réel plaisir à cuisiner. Ma mère était une bonne cuisinière et nous aimions nous lancer … Read More →
Voilà un titre qui me plaît bien et c’est le thème du défi de Recettes de cuisine . Le mois de mars devrait nous faire oublier l’hiver grâce à l’équinoxe du 20 mars. On a envie de ciel bleu, de soleil et de plats plus colorés et plus légers. Ce sont les dernières semaines pour … Read More →
Chers abonnés, Je vous remercie de me suivre et je vous promets de nouvelles recettes pour 2018 ! Essayons d’être optimistes pour commencer l’année. Et n’oubliez pas le plaisir que peut nous procurer la cuisine, surtout lorsqu’on la partage. A bientôt ! Line
Bonjour à tous ! En ce tout début du mois de mai, j’ai fait mon marché – bio, à Lisbonne – mais j’ai également consulté les sites des maraîchers bio français afin de comparer. Cela varie très légèrement de région à région mais les produits du marché se ressemblent. Le premier constat est que , … Read More →
Et voici le mois d’avril ! Pour ce début de Printemps, je rends hommage à l’Océan Atlantique et au Portugal. Je propose de plus en plus de plats à base de végétaux, céréales et légumineuses mais j’apprécie également un bon poisson ! À condition de respecter l’environnement marin et de faire attention au calendrier. Pour … Read More →
Nous voici en mars, mois du Printemps, mois où la nature s’éveille et où l’on a hâte de dire au revoir à l’hiver… j’ai retrouvé mon illustration de l’an passé ! Je reviens très vite vers vous avec de nouvelles recettes, c’est promis ! À bientôt ! Line
