Posted on Déc 29, 2017 in Pour l'apéritif, RECETTES VÉGÉTARIENNES
Il existe une multitude de recettes de verrines à base d’avocat… Aujourd’hui je vous propose des mini-coupelles composées d’une réduction de balsamique au miel avec de la betterave et de la pomme râpées et d’une crème d’avocat. Je n’ai pas ajouté d’épices afin de conserver les saveurs naturelles, juste rehaussées par le citron. Deux préparations …
Posted on Déc 14, 2016 in Pour l'apéritif
Des bouchées moelleuses pour un apéro décontracté et pour varier les saveurs : de la polenta , une noisette de fromage frais et une lamelle de tomate confite à l’huile. La recette se réalise en 2 temps. D’abord on cuit la polenta à la casserole et on la place dans un moule rectangulaire pour qu’elle …
Posted on Mar 14, 2016 in Pour l'apéritif, RECETTES
Oeufs-canapés : safran, origan, tomate-olive, moutarde cassis Tomate Cucurma saumon Pour un apéritif coloré et inventifPour une table d’apéro amusante, voici des canapés pour petits et grands. Donnez libre court à votre imagination en fonction de vos goûts, de vos invités et de ce dont vous disposez à la maison. Il vous faut un emporte …
