Line Lisbonne et Cie

Cuisine & Balades gourmandes

Un père-Noël habillé de rouge tomate

Père-Noël rouge tomate

Pour ceux qui essaient de croire encore un peu au Père-Noël … Un mini tutoriel pour réaliser ce Père-Noël avec les enfants.

Un petit clin d’oeil pour les grands, ceux qui sont en pleins préparatifs !

Et une tendre pensée pour ceux qui ne se sentent pas concernés pour diverses raisons…

Essayons tout de même de rester un petit peu enfant dans un coin de notre tête !!!

Ingrédients pour un Père-Noël 

  • 2 tomates rondes moyennes 
  • 1 tomate cerise
  • 2 cuillères à soupe de ricotta ou autre fromage frais compacte
  • 4 à 5 clous de girofle
  • 1 bande d’algue kombu ( pour la ceinture)
  • des pique-olives

Réalisation : 10 minutes

  1. Laver les tomates et couper les bases et le chapeau pour former les deux parties du corps. Ôter les pépins et le jus. Conserver un chapeau.
  2. Laisser égoutter quelques minutes
  3. Faire tremper l’algue, quelques minutes, dans un verre d’eau chaude et dès qu’elle est ramollie, couper au ciseau la bande qui servira de ceinture.
  4. Placer les tomates l’une sur l’autre en glissant un peu de fromage blanc si nécessaire pour souder.
  5. Placer l’algue en la perforant aux extrémités avec un pique olive pointu pour la fixer sur la tomate supérieur en enfonçant le ou les pique-olives.
  6. Former une boule de ricotta avec les mains, la poser à sa place en ajoutant des tronçons de clous de girofle pour les yeux et un filament de peau de tomate pour la bouche.
  7. Planter des clous de girofle pour les boutons.
  8. Déposer le chapeau enfilé sur un pique olive.

Et voilà ! 

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