Un menu tout végétarien avec des produits tout bio pour 6 personnes. Le week-end dernier, nous sommes allés faire un tour à la campagne. Quelle chance d'avoir de la famille avec un immense jardin... Une fois de retour, j'en ai profité pour cuisiner des légumes que nous avions rapportés. ??????????????????????? Menu Soupe pois-chiches & épinards Mes lasagnes végétariennes vertes et blanches Salade d'endives Pommes...
Pommes caramélisées et crème vanillePour 6 personnesTemps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de repos : 4 heures au frais Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 75 cl de lait 4 cuillères à soupe de sucre blanc 2 cuillères à café d’extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé 2 jaunes d’oeufs 2 cuillères à soupe de fécule de mais Préparation Faire bouillir le lait. Dans un grand saladier,...
Pommes caramélisées et crème vanillePour 6 personnesTemps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps de repos : environ 15 minutes dans le four éteint Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 6 belles pommes juteuses et parfumées 4 à 6 cuillères à soupe de sucre brun 1/2 verre d'eau 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine Préparation Comme toujours, j'ai choisi des produits bio.... - Laver,...
Soupe de pois-chiches et épinards Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps de repos : quelques minutes avant mixage Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 2 oignons moyens émincés 2 gousses d'ail 800 gr d’épinards frais ou 400 gr surgelés 500 gr de pois chiches cuits Sel et poivre J'ai choisi des produits issus de l'agriculture biologique Préparation Voici une recette rapide,...