Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps de repos : environ 15 minutes dans le four éteint
Niveau de difficulté: Très facile
Ingrédients
- 6 belles pommes juteuses et parfumées
- 4 à 6 cuillères à soupe de sucre brun
- 1/2 verre d'eau
- 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
Préparation
Comme toujours, j'ai choisi des produits bio....
- Laver, éplucher puis couper les pommes en petits cubes de 2 cm environ.
- Allumer le four à 180 º.
- Verser les pommes dans un plat en ajoutant 1/2 verre d'eau et répartir le beurre ( ou la margarine).
- Saupoudrer de sucre brun.
- Enfourner pour 45 minutes , en surveillant à mi-cuisson.
Le plus du chef
Cette recette est la transposition sucrée des pommes rôties. J'ai servi les pommes avec une crème à la vanille.
Ajuster la quantité de sucre en fonction de vos goûts, j'en mets peu en général.
