Posted on 25 août 2015 by Line Une recette ancienne mais toujours d'actualité et toujours délicieuse. Ce Gâteau léger aux amandes est facile à préparer. Surtout si vous disposez d'un robot ménager. Il suffit de séparer les blancs et les jaunes. Les blancs en neige donnent une texture moelleuse et légère à cette gourmandise. Ingrédients 40 gr de farine blanche tamisée 100gr de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure...
Cette recette de carpaccio d'ananas a été publiée il y a 9 ans. Elle était cachée dans un coin du blog. La revoici telle quelle. Que vous choisissiez un petit ananas ou une version brésilienne ou africaine, ce dessert frais et gourmand aura du succès ! Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : non Temps de repos : 1 ou 2 heures pour l'ananas Niveau de difficulté: Facile Le plus délicat est d'éplucher...
Cette Scarpaccia végétarienne de courgettes est une recette d'origine toscane. Il en existe des variantes, avec du lait et des œufs. Mais ici la pâte est uniquement composée de farines (blé et maïs) et d'eau. On forme une sorte de "tempura" et on enrobe les lamelles de courgettes et d'oignon. J'ai ajouté des herbes séchées, du sel et du poivre. Scarpaccia végétarienne crue On peut diminuer ou augmenter la quantité d'eau. Pour ma...