#courgettes

Crème de courgettes

Posted on Août 13, 2016 in Soupes, potages

Les jardins et les étals regorgent de courgettes et la ciboulette du balcon est luxuriante. Histoire de changer des salades, voici un potage d’été uniquement cuisiné avec des courgettes, un peu d’ail, des aromates végétariens , une crème végétale et… de la ciboulette toute fraîche.

La ratatouille de Mimi

Posted on Juil 10, 2016 in Accompagnements et légumes

Les jardins et les étals de marchés sont emplis de couleurs … Cela donne envie de faire une belle ratatouille que l’on peut déguster bien chaude ou tiède. Une recette de toujours dont on ne se lasse pas, à servir avec un riz blanc, du boulgour ou de la polenta.Cette recette- ci est celle de …

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