#dessert

C’est le week-end de Pâques

Posted on Mar 30, 2018 in TOUTES LES AUTRES RECETTES

C’est le week-end de Pâques et on a parfois besoin de recettes à la fois simples et rigolotes pour mettre un peu de couleurs sur notre table. Voici donc 6  recettes déjà publiées mais que j’aime bien. Bonne Pâques à tous ! Line Pour cette semaine, je vous propose des recettes de mises en bouche, d’entrées … Read More →

Crème gourmande à la vanille

Posted on Fév 13, 2018 in Desserts et entremets

Cela donne envie de plonger la cuillère dans le petit pot, non ? Alors voilà ! Cette recette est ma version “maison” de la célèbre crème dessert du commerce… mais avec du lait, de la crème, de la vanille et des oeufs, biologiques. Pas vraiment diététique mais délicieuse !  Cette fois, je n’ai pas trouvé … Read More →

Glace ananas – coco

Posted on Août 2, 2016 in Glaces et sorbets, RECETTES VÉGÉTARIENNES

 Après mon article  Ma petite sorbetière, voici ma première recette de glace en images, en pensant au défi de Recettes de Cuisine, un mois d’août givré. C’est juste pour le plaisir puisque je fais partie du jury ! La texture finale est proche du sorbet mais la crème de coco donne une touche gourmande.

Mon menu de février autour d’un plat

Posted on Fév 20, 2016 in TOUTES LES AUTRES RECETTES

Un menu simple mais coloré avec un plat de poisson rôti accompagné de deux légumes et de salade. Et pour terminer un café gourmand! Menu Sébaste rôti aux poivrons Purée de patates douces au curry Petits pois croquants Salade verte et vinaigrette Café gourmand ♣♣♣♣♣♣♣♣ Suggestions de boissons : Vin blanc Chardonnay, eau minérale

Café gourmand

Posted on Fév 19, 2016 in RECETTES SUCRÉES

Une suggestion pour un café gourmand composé de deux biscuits, d’une crème dessert, d’une sauce au chocolat et d’un café …ou autre boisson chaude. J’ai choisi ces biscuits car on utilise les blancs d’oeufs pour les macarons et les jaunes pour les hélènettes. En dehors de la sauce au chocolat à préparer ou réchauffer au … Read More →