Avant de partir

Je me suis fait plaisir dans le billet "Jolie balade à Amsterdam" , mais quelques infos pratiques ne sont pas sans intérêt . Nous y avons eu recours avant de partir. Je propose donc de vous transmettre ce qui nous a été utile ou agréable durant nos 4 journées à Amsterdam.
Un point à savoir, à moins que vous ne parliez le néerlandais, est qu'il faut communiquer en anglais.
Se loger
Il convient de s'y prendre à l'avance car les prix sont assez élevés. Nous avions un plan d'appartement avec Airbnb, un mois avant le départ, mais malheureusement cela n'a pas fonctionné. Nous avons donc dû chercher un hôtel pour nos 4 nuits. Pour une chambre avec salle de bain privée pour 2, dans le centre d'Amsterdam, fin septembre 2015, rien à moins de 130 € sans petit déjeuner !
Nous avons opté pour l'hôtel New West Inn à Osdorp, dans la banlieue ouest d'Amsterdam. Correct et assez confortable mais pas spécialement bon marché. Un bus, puis un tram nous permettait de rejoindre le centre en 30 à 40 minutes. Ce qui est intéressant lorsqu'on traverse les banlieues en transports en commun, c'est qu'on a une vision élargie de la capitale.
Se rendre à Amsterdam
Nous avons pris le Thalys depuis Paris. Un voyage de 3h15 environ avec un coût assez élevé ( plus de 100 € par personne aller-retour) mais cela dépend bien-sûr des dates et de l'âge des voyageurs.
Par contre la voiture n'est sans doute pas une bonne option - à moins de souhaiter voyager aux Pays-Bas - car elle sera inutile en ville et vous devrez payer un parking.
Les transports

Il est bon d’étudier ce qui vous conviendra le mieux, car dès votre arrivée vous aurez besoin de vous déplacer.
Vous trouverez des renseignements sur le site iamsterdam.
Les transports fonctionnent très bien à Amsterdam et dans le centre on se déplace beaucoup à pied ou à vélo.
Nous avons opté pour la carte à puce GVB qui est rechargeable et permet d’utiliser tram, bus et métro. Elle coûte 7,50 € pour 24 heures. Pour notre séjour, elle nous a coûté 21 € chacun pour les 96 heures, ce qui est judicieux car la validité compte à partir de l’heure de l’achat et non en jours.
Attention, il faut passer devant le contrôle à la montée et à la descente !
Il existe d’autres formules de cartes touristiques avec des entrées pour les musées et certains lieux inclus. Tout dépend de vos choix.
A noter que les ferries au départ de la gare centrale sont gratuits.
La location de bicyclette coûte entre 10 et 15 € en moyenne par jour. Il semble qu'on puisse trouver un peu moins cher.
Mes adresses de cafés, snacks, restaurants et bars
Il y a l'embarras du choix à Amsterdam en cafés, snacks, kiosques, fastfoods, restaurants et bars. Je vous indique quelques adresses que nous avons bien aimées.
Pour prendre un café ou un petit déjeuner
Plusieurs établissements dans la ville avec du très bon pain frais et de belles formules vitaminées pour le petit déjeuner. Nous avons essayé celui de Spuistraat.
Spuistraat 266
1012 VW Amsterdam
http://www.lepainquotidien.nl/en/store/english-spuistraat/#.VhExf9aPhu4
Le Grand café est installé dans un édifice incroyable en plein centre. Un peu cher mais rigolo pour un express ou un café - croissant !
Spuistraat 137 - 139
1012 SV Amsterdam
Bien situé pour boire un café en terrasse, avec une tarte aux pommes par exemple !
Dam 15
Amsterdam
Postbus 10901 - 1001 EX Amsterdam
Pour déjeuner
Un grand espace très agréable proposant jus de fruits, smooties, soupes, sandwichs, toasts, plats, desserts à consommer sur place ou à emporter pour des prix raisonnables. Nous avons déjeuner à celui de Kalverstraat, dans le centre mais il y en a d'autres.
Kalverstraat 203,
1012 XC Amsterdam
https://www.laplace.com/en/
Une carte appétissante pour déjeuner, sur la place du marché bio.
Noordermarkt 42
1015 NA Amsterdam
http://www.restaurantnoordwest.nl
Pour dîner
Pour les trois restaurants, il convient de réserver car nous avons dû attendre au comptoir pour les deux premiers et aller à leur annexe pour le troisième.
"Reiger" signifie héron. Un restaurant bistrot très agréable avec une ambiance chaleureuse et vivante. Un bon choix de plats et de desserts.
Nieuwe Leliestraat 34
1015 ST Amsterdam (Jordaan)
Tel. 020 – 624 74 26
http://www.dereigeramsterdam.nl/#!/
Une petite salle claire et avenante, une carte saine et appétissante avec un service attentif. Des plats originaux et naturels bien confectionnés.
Jan Evertsenstraat 41
1057 BM Amsterdam
+31 (0) 20 751 3232
Un restaurant traditionnel bien situé, avec des plats néerlandais, rempli de touristes mais le cadre est agréable. Nous n'avons pas eu de place mais avons goûté les plats du Haesje Claes à leur annexe. ( voir description dans le billet Jolie balade à Amsterdam)
Spuistraat 273-275
1012 VR Amsterdam
Tel. 0031.20-6249998
http://www.haesjeclaes.nl/?language=fr_FR
Pour boire un verre
Lorsqu'on déambule du matin au soir, on fait forcément des pauses pour se reposer et boire un café, une eau ou une bière ( irrésistibles les bières à Amsterdam!). Ce bar a vraiment une ambiance de café brun. Dès la fin d'après-midi, il fait salle comble.
Bloemstraat 42
1016LC Amsterdam
T: 020-6245942
http://www.cafechris.nl/index.php?id=home

Des adresses de supermarchės et magasins bio

Voici quelques adresses où je suis allée, il y en a d'autres. Ils sont ouverts en général de 9 heures à 18 heures ( certains ouvrent à 8 heures). Dans le centre ils ouvrent le dimanche. Il est préférable d'aller sur leurs sites avant de se déplacer. Les sites ne sont pas toujours traduits en anglais, encore moins en français !
Ekodis : http://ekodis.nl
Ekoplaza: https://www.ekoplaza.nl
Biomarkt: http://www.biomarkt.nl/index.php/home
- Delicious Food, un joli magasin proche de Noordermarkt
- Le site du marché biologique de Noordermarkt qui a lieu tous les samedis de 9 heures à 16 heures. Un merveilleux marché où l'on trouve de tout à des prix très raisonnables par rapport aux marchés parisiens ou lisboètes.

Carte d’Amsterdam
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