Vos enfants veulent inviter leurs copains ou leurs cousins à déjeuner et vous avez envie de leur proposer autre chose que des pizzas, des sandwichs ou des croquettes de poisson. Voici une suggestion de menu. Je n’ai utilisé que des produits bio et j’ai essayé de choisir des plats diététiques avec beaucoup de couleurs. Le repas commence par une petite soupe de carottes et de pommes de terre à boire à la paille et se termine par du raisin frais. Bien-sûr, vous pourrez toujours ajouter un dessert… une glace par exemple.
Menu
- Verre de soupe orange
- steak de jambon et ananas à la plancha
- bâtonnets de concombre et mini-brochettes tomate-mozzarelle**
- chips
- mini-grappes de raisin
Le plus du chef
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Ce menu est simple et rapide à préparer. La soupe pourra être préparée à l’avance. Pour des petits, on peut faire un concours à celui qui finira le premier son verre de soupe.
** Pour les bâtonnets de concombre, il suffit d’éplucher, laver et couper un concombre en petits bâtonnets d’1/2 cm d’épaisseur. Les mini-brochettes sont faites avec des tomates-cerises et des mini-mozzarelles, piquées sur des pic-olives.
Les chips ne sont guère diététiques mais tout le reste l’est !
Pour terminer des mini grappes de raisin frais.
