À Lisbonne, il fait déjà très beau et cela donne envie de manger des plats colorés et frais en profitant des produits de saison. Voici donc un menu léger à préparer à l'avance et à déguster en famille ou entre amis. ♣ Biscuits au parmesan et olives noires ♣ Petite salade d'été: Concombres et tomates ♣ Cake aux fruits secs, féta et poivrons et salade verte ♣ Assiette d'abricots et cerises...
Un menu simple mais coloré avec un plat de poisson rôti accompagné de deux légumes et de salade. Et pour terminer un café gourmand! Menu Sébaste rôti aux poivrons Purée de patates douces au curry Petits pois croquants Salade verte et vinaigrette Café gourmand ♣♣♣♣♣♣♣♣ Suggestions de boissons : Vin blanc Chardonnay, eau minérale
On peut être seul(e) et se faire plaisir. Voici une proposition de menu pour une soirée solitaire. Un menu simple à préparer avec quelques petits extras. Menu Médaillon de foie gras et confiture de figues Cuisse de confit de canard poêlée au miel Patates douces et châtaignes en cocotte Haricots verts à la vapeur Coupe de glace vanille et myrtilles Chantilly Boisson : 1/2 bouteille de champagne ou un vin du Sud-Ouest Ingrédients...
brunch festif de décembre Pour un repas de fête en famille ou entre amis, voici un brunch complet, plutôt salé, proposé en buffet pour 10 personnes, accompagné des 8 recettes qui le composent de l'apéritif au dessert. Succès garanti pour ce buffet qui pourrait être proposé en apéritif dînatoire. Menu du Brunch pour 10 personnes Mendiants au fromage Canapés Brie-Chutney Plateau de crudités accompagné de... Crème onctueuse de...
L'histoire de ce menu De bons amis m'ont lancé un défi en me proposant de préparer un menu dégustation, avec des recettes ne figurant pas encore sur mon blog, afin qu'ils puissent mettre leurs papilles en alerte. Il s'agissait donc, pour eux de découvrir les saveurs et ingrédients du début à la fin. Charge pour eux d'apporter 2 vins mystérieux : un blanc et un rouge. Défi relevé ! Voici donc le menu pour 4 personnes... le...
Un menu aux couleurs dorées, confectionné avec des produits de saison. Il fait plus frais et on a envie de manger des plats qui ravigotent. J'aime beaucoup cuisiner mais il est agréable de partager le repas avec ses invités, sans passer la moitié du temps à la cuisine ! Pour ce menu, tout peut être préparé avant le dîner et maintenu au chaud, tout en conservant la qualité des mets. Crème de courge butternut et châtaignes...
ZeroOne / Foter / CC BY-SAPour voyager en Italie, un menu gourmand avec des spécialités du pays. J'ai essayé d'être fidèle aux traditions. Buon appetito a tutti ! ? Il n'y a qu'à cliquer sur les plats pour accėder aux recettes. Amuses - bouches Gressini, olives, copeaux de parmesan, coupelles avec de l'huile d'olive Primo piatto ( entrée chaude) Risotto aux asperges vertes Secondo piano (plat principal) Scalopine alla Romana (...
Pour ceux qui aiment le mélange de saveurs sucrées-salées, ce menu est pour vous ! Un repas sans difficulté qui ravit les papilles. Je n'ai pas inventé ces plats, on en trouve de nombreuses variantes dans le bassin méditerranéen... je les ai juste adaptés à mes goûts, j'espère qu'ils vous plairont... Carottes aux cumin et à la coriandre & compotée d'aubergines Poulet à l'orientale aux abricots Graines de couscous au beurre ♣...
Vos enfants veulent inviter leurs copains ou leurs cousins à déjeuner et vous avez envie de leur proposer autre chose que des pizzas, des sandwichs ou des croquettes de poisson. Voici une suggestion de menu. Je n'ai utilisé que des produits bio et j'ai essayé de choisir des plats diététiques avec beaucoup de couleurs. Le repas commence par une petite soupe de carottes et de pommes de terre à boire à la paille et se termine par du raisin...
C'est la fin du mois d'août et nous en profitons pour passer un week-end à la campagne. Voici un menu de déjeuner que nous avons partagé avec Alain et Dulcinea qui ont un merveilleux jardin, pas très loin de de Figueira da Foz au Portugal. Nous avons profité des fruits du jardin et du barbecue pour déjeuner sur la terrasse. Voici le menu pour 4 personnes... Menu du déjeuner … Salade de tomates rouges et vertes et...
Ce soir, des amis à dîner et l'envie de leur préparer un repas aux saveurs d'Orient... Un menu pour 4 personnes - Salade thaï de crevettes, mangue et avocat - Curry vert de poisson et riz taï - Bananes au lait de coco ********************************* Le PLUS du chef ? Cliquer sur les liens pour accéder aux recettes ! La salade peut être préparée quelques heures auparavant à condition de la conserver dans un saladier...
Vous êtes au bord de l'Océan, ou pas, et souhaitez profiter de bons produits de la mer, une entrée sympa et un bon poisson grillé.... A tout de suite... Assiette de bigorneaux et gambas Sébaste grillé à l'unilatérale Légumes du soleil et riz blanc Coupe de glace vanille et myrtilles Le plus du chef : je m'organise ? Cliquer sur les liens pour accéder aux recettes ! Les bigorneaux et les gambas peuvent être préparés...
