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Super pizza avec les enfants

Posted on Déc 27, 2022 in RECETTES POUR LES ENFANTS, RECETTES SALÉES

Pendant les vacances scolaires, on peut faire des choses différentes. Par exemple une Super pizza avec les enfants !
Pour préparer cette succulente pizza j’ai eu l’aide de deux adorables petits lutins. Un vrai moment de plaisir et de bonheur.
Donc, je dédie ma recette de Super pizza aux grands-parents et aux petits enfants qui aiment cuisiner ensemble.

Voici comment nous avons procédé… Après nous être lavé les mains, nous avons mis nos tabliers. J’ai préparé les ingrédients de la garniture: pulpe de tomate, fromage râpé, tranches de jambon, mozzarelle, origan. Et les petites olives.

Les enfants ont coupé le jambon en petites lamelles avec leurs couverts habituels.

J’ai étalé la pâte à pizza et mes petits lutins ont continué la recette.

Étaler la pulpe de tomate sur la pâte
Étaler la pulpe de tomate sur la pâte
Répartir le jambon et le fromage sur la pizza
Répartir le jambon et le fromage sur la pizza

Et une fois la pulpe de tomate, le jambon et le fromage râpé déposés, les petites mains ont ajouté les morceaux de mozzarella fraîche et quelques olives.

Déposer la mozzarella et les olives
Déposer la mozzarella et les olives

Ensuite, j’ai saupoudré d’origan, ajouté un filet d’huile d’olive et hop ! Notre super pizza est partie au four pour 13 minutes.

Ce qui est bien avec cette recette à faire avec les enfants, c’est que c’est rapide et que l’on peut manger juste après, après la soupe chez nous !

Super pizza Jambon et Mozzarelle
Une pâte à pizza garnie de tomate, de jambon, de mozzarelle et d’olives par les enfants.
Super pizza avec les enfants
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 13 minutes
Temps total: 33 minutes
Type de plat: plat unique, tarte salée
Cuisine: cuisine italienne, cuisine pour enfants
Keyword: cuisiner avec les enfants, pizza
Pour: 4 Petites portions

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza fraîche
  • 200 g de pulpe de tomate - ou purée de tomate
  • 4 petites tranches de jambon - ultra fines
  • 4 tasses de mozzarelle râpée - ou autre fromage
  • 1 mozzarella fraîche entière
  • 1 poignée d’olives - facultatif
  • 1 c. à soupe de feuilles d’origan séchées
  • 1 filet d’huile d’olive

Instructions

  • Préparer tous les ingrédients de la garniture.
  • Couper la mozzarelle en morceaux et mettre à égoutter dans une passoire pour éliminer l’empestait lait.
  • Couper le jambon en petites lamelles.
  • Préchauffer le four à 200° C en chaleur statique.
  • Dérouler et étalera pâte sur la feuille de cuisson.
  • Étaler la pulpe de tomate en laissant un rebord assez large.
  • Répartir les lamelles de jambon.
  • Recouvrir de fromage râpé.
  • Ajouter les morceaux de mozzarelle et les olives.
  • Saupoudrer de feuilles d’origan et verser un filet d’huile d’olive.
  • Enfourner dans le four très chaud pour 12 à 15 minutes. Stopper la cuisson lorsque le pourtour est doré et que le fromage est totalement fondu.

Notes

Pour la tomate, j’ai choisi de la pulpe de tomate nature et bio. Sinon, essayez de choisir une version sans sel et sans conservateurs. 
Préférez la pulpe (ou la purée de tomate) au coulis, qui est beaucoup trop liquide. Quant au concentré de tomate sous forme de pâte, je l’évite totalement pour les enfants. Comme nous sommes en hiver, on peut aussi avoir recours à des tomates pelées en conserve puis mixées. 
Tried this recipe?Mention @WPRecipeMaker or tag #wprecipemaker!

Retrouvez d’autres recettes dans mon article « Cuisiner avec les enfants » à partir de 2 ans.

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