Un œuf rempli de sablés au cacao Des petits lapins, des poules et des poussins en pâte sablée au chocolat, voici mes friandises de Pâques ! La recette est simple et fera plaisir aux petits gourmands… et aux grands! Des sablés à grignoter avec un verre de lait, une infusion ou avec un café pour les adultes. Pas mal non plus avec … Read More →
Petits biscuits de Kiko au sucre de coco Voici une première recette à réaliser avec les enfants, même très jeunes car verser les ingrédients dans le bol du robot, avec un adulte, puis découper tout seul les biscuits à l’emporte-pièce c’est super amusant ! Pour ces petits biscuits, j’ai mis le minimum de beurre et j’ai utilisé du sucre de fleur de coco. … Read More →
Sablés bretons pour tartelettes Il y a quelques semaines, j’ai suivi un « cours en ligne » de Nicolas Paciello pour préparer des tartelettes aux fraises avec un fond de tarte en pâte à sablé breton parfumée au citron. On retrouve la recette sur de nombreux blogs mais tant pis… Je publie tout de même ma version pour 6 tartelettes aux … Read More →
Petits sablés au Parmesan pour l'apéritif J’avais envie d’offrir des petits biscuits au fromage pour l’apéritif mais ceux du commerce ne m’inspiraient guère. J’ai donc sorti ma presse à biscuits et j’ai préparé ces petits sablés avec des produits bio et sans huile de palme ! Ce n’est pas la première fois que je vous propose des biscuits d’apéritif au fromage … Read More →
Sablés d'apéritif à la farine d'épeautre et aux graines Bonjour tout le monde ! Comme en été, on aime bien prendre l’apéro avant le repas, j’ai confectionné ces petits biscuits rustiques et croustillants. Après mes Biscuits aux graines et au Parmesan et les Biscuits au fromage j’ai préparés ceux-ci sans fromage avec de la farine d’épeautre et des graines rôties.
À la maison, tout le monde adore les petits biscuits ! Mais jusqu’à présent ils étaient bons mais pas très beaux. Et voilà que j’ai découvert « la presse à biscuits »… Je pensais qu’il s’agissait d’une machine industrielle de pâtissier ! Mais non, c’est un petit ustensile que j’ai découvert grâce à des cuisiniers blogueurs et … Read More →
Sablés de Noël au chocolat Pour 15 à 18 grands biscuits ou 40 petits Temps de préparation : 15 mn + 15 mn Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients pour 1 oeuf 1 oeuf 85 grammes de beurre 1/2 sel 200 grammes de … Read More →
