Pour 6 personnes
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 à 40 minutes
Niveau de difficulté: Facile
Ingrédients
- 1kg 500 de pommes reinettes
- 100 grammes de sucre
- 100 grammes de beurre
- un moule rond de 22 cm allant au feu et assez haut
Le plus du chef
Choisir un plat d'environ 22 cm de diamètre, assez haut ( au minimum 5 cm).
Attention au démoulage après cuisson! Muni(e) de torchons repliés, poser le plat sur le moule et retourner d'un coup sec.
Délicieux encore tiède !
Au dernier repas, j'ai servi chaque part accompagnée d'une boule de glace à la vanille saupoudrée de cannelle.
